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絕美藍酒誕生 竟是百分百有機葡萄酒
跨年夜，很多人都會開香檳慶祝，但現在有新的選擇。西班牙畢爾包5名年輕人，花了3年半時間，研發出全球第1支100%純天然有機的藍色葡萄酒。顏色有多美，帶您一起去看看。
如鐵達尼海洋之星一樣純淨透徹的藍酒，是由5名西班牙年輕人，和巴塞隆納大學共同研發出的混釀葡萄酒。專為喜歡嚐鮮的年輕人設計。
這款酒，使用來自西班牙3個產區的紅白葡萄混搭，美麗的湛藍色澤也是天然的。
將不同種類的葡萄混在一起，萃取紅葡萄皮裡頭稱為花青素的色素，這就是藍色的來源，所以實際上這是100%從葡萄而來的。
這支酒雖然酒精濃度為11.5，但略甜，適合剛開始接觸葡萄酒，不喜歡單寧澀味的人。
不過，這支藍葡萄酒，因為顏色的關係，無法歸類為紅酒、白酒、或玫瑰酒，因此在歐盟和西班牙禁止稱呼它為葡萄酒。儘管如此，這支酒上市到現在，已經在日本、英國、澳洲等25個國家，賣出40萬瓶，未來也將銷往美國。（民視新聞綜合報導）
文章來自: https://tw.news.yahoo.com/%E7%B5%95%E7%BE%8E%E8%97%8D%E9%85%92%E8%AA%95%E7%94%9F-%E7%AB%9F%E6%98%AF%
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