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嗯～等很久的簡易開箱來了喔！ 自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋 、 不沾鍋 、 平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具 後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a> 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～

有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a> 製作的功夫與細心了 。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定 。

所以 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a> 鍋 ， 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。

現在就讓我們一起往下看看 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a> 鍋 ，的規格簡介吧 。

商品網址:

【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：2912583
• 電木材質握把，好握不燙手
• 輕盈、耐用的特性，簡單無負擔高
• 鍋體傳熱性強蓄熱佳，節省能源耗
• 高雅經典設計，增添高貴氣息

商品訊息描述:

【酷菲偲 HARD&LIGHT輕鬆煮不沾鍋系列】
樂扣樂扣結合不沾處理及航太科技硬質層雙重技術，以最輕巧、最耐操為產品定位，讓婆婆媽媽告別五十肩，料理更容易、翻炒好輕鬆。比起一般市面陽極鍋，鍋身內又多了三層不沾塗層，重量卻較於一般不沾鍋輕巧許多。鍋身內外層皆先採用航太科技硬質層處理增加強硬度，擁有極佳抗磨性、抗腐蝕性；內層採3層環保樹脂塗層不沾性極高，通過50,000次耐刮測試，多重工藝打造完美鍋體。

【特性】
有別於其它品牌單一特性，樂扣結合雙重技術，使鍋具兼具強硬度及不沾效果。
內外層皆先採用航太科技硬質層處理增加強硬度，擁有極佳抗磨性、抗腐蝕性，讓你用得安心，吃得健康。
鍋緣航太科技硬質層處理，鍋緣表面平整硬度高，避免產生一般不沾鍋鍋緣容易出現生鏽或是掉漆情形。
不同於其他系列，鍋身航太科技硬質層處理後，內層再採用三層環保樹脂塗層處理，多重工藝打造完美鍋體。
內層採3層環保樹脂塗層不沾性極高，通過50,000次耐刮測試。                                             
環保樹脂塗層無毒安全、易清洗，長時間使用也不會累積油垢。

【優點】
1.電木材質握把，符合人體工學設計，好握不燙手。
2.輕盈、耐用的特性，使用起來簡單又沒負擔。
3.鍋體傳熱性強，蓄熱佳，可降低烹調時間及節省能源耗損。
4.高雅經典設計，增添高貴氣息以及廚房烹調樂趣。
 
【使用注意】
1.避免空燒鍋具，以免鍋具變形損壞。若不小心食物燒焦，加溫水浸泡一陣子後再用海綿清洗。
2.不沾鍋特性會隨著使用次數及年限而逐漸減弱，建議此時應更換新鍋具。
3.請使用中低火烹飪，爐火勿超出鍋面大小；勿使用於微波爐。
4.第一次使用時請徹底清洗，用少量油加熱鍋身讓鍋子吸收油脂，可延長鍋子壽命，使用後用溫水沖洗擦乾後再使用。
5.鐵鏟易刮傷不沾鍋具，建議使用木質或尼龍鍋鏟可延長鍋具使用壽命。

至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2912583&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 

商品訊息簡述:  

◆型號：1A01-LHB2303
◆尺寸：489x300x65mm
◆材質：
1.材質：鍋身-複合金
2.內層：航太科技硬質層處理+3層環保樹脂塗層
3.外層：航太科技硬質層處理
4.手把：電木
◆產地：越南

 【樂扣樂扣】酷菲偲輕鬆煮不沾平煎鍋 30CM(LHB2303)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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